Die Maniok- oder Cassava-Wurzel muss nach ihrer Ernte rasch verarbeitet werden. Gegenüber der traditionellen Verarbeitung per Hand ist eine Mühle dabei eine große Hilfe. Afrika Projekt e.V. hat dafür gesorgt, dass eine Mühle angeschafft wurde, ebenso wie ein dazugehöriger Schuppen und eine kleine Lagerhalle. Eine Frauengruppe betreibt die Mühle, d.h. sie kümmert sich neben der notwendigen technischen Wartung auch um die finanziellen Belange (Verwaltung der Einnahmen und Ausgaben).
Jahr: 2013
Zielgruppe: Frauenkooperative
Budget: 1600€
Projektpartner: Sencab e.V.